[Restaurant végétarien et diététique L'Eau vive]

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localisation Bibliothèque municipale de Lyon / P0758 FIGRPT0036 02
technique 1 photographie positive : tirage noir et blanc ; 18 x 24 cm (épr.)
description Adresse de prise de vue : L'Eau vive, 65, rue Victor-Hugo, Lyon 2e.
historique Non à la diététique triste ! Ici, le sourire est de rigueur. Tous les efforts sont faits pour concilier cuisine allégée et mets appétissants. Dans la boutique, au rez-de-chaussée, de quoi tenir la forme en mangeant fruits, céréales, fromages frais. Mais aussi pour les gourmandes une multitude de pots de confiture, du miel à profusion. Tout la gamme de produits naturels pour la beauté du corps : crèmes de soins, shampooings et masques, huiles essentielles. AU premier étage, un restaurant végétarien et diététique accueille ceux qui veulent manger sur la Presqu'île tout en surveillant leur ligne. Source : "L'eau vive" / Isabelle Astier in Lyon Figaro, 25 août 1989, p.21.

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