Moulin Richard de Bas, Ambert (Puy-de-Dôme)
droits
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localisation
Bibliothèque municipale de Lyon / P0757 007 00593
technique
1 photographie numérique : couleur
historique
Ambert est l'une des quatre préfectures du département du Puy-de-Dôme, avec Issoire, Riom et Thiers. Ses habitants sont appelés les Ambertois. La ville est réputée pour sa gastronomie. La fourme d'Ambert est un fromage renommé, autrefois produit dans les jasseries du Forez en période d'estive. Ce bourg a pour particularité d'avoir une mairie ronde qui est l'ancienne halle aux grains, le centre médiéval a conservé des maisons à colombages.