["Le jardin des thés" (commerce spécialisé)]

["Le jardin des thés" (commerce spécialisé)]
droitsCreative Commons - Paternité. Pas d'utilisation commerciale. Pas de modification.
localisationBibliothèque municipale de Lyon / P0741 FIGRPT0059 01
technique1 photographie positive : tirage noir et blanc ; 24 x 18 cm (épr.)
descriptionAdresse de prise de vue : Jardin des thés, 22 rue Franklin, Lyon 2e.
historiqueII existe à Lyon une spécialiste du thé : Nadia Bécaud a fait d'une passion sa profession, en ouvrant en décembre 1990 "Le jardin des thés". Une grande boutique, avec des centaines de grosses boîtes rouges, sagement alignées sur un pan de mur qui affiche complet. Entrer, discuter et déguster, telle semble être la devise de cette jeune femme qui, après achat auprès des grands importateurs français, établit une classification précise en fonction des origines, des coutumes de dégustation... Des grands classiques aux mélanges parfumés comme le "thé des moines", un thé thibétain aux dix plantes, qualifié d'exceptionnel. Ou encore le primesautier "rêve printanier" regroupant amande, gingembre, pomme et vanille. Impérial ou fleur bleue, cinq sortes d'Earl Grey. A la cardamone pour les amateurs de thé afghan, ou rouge sans aucune théine pour des thés en provenance d'Afrique du Sud. Tous les jours, à 11 heures, Nadia tient salon pour une dégustation découverte, histoire de communiquer par le menu sa spéciali-thé. Source : "Spéciali-thé" in Lyon Figaro, 8 février 1991, p.25.
historiqueNadia Bécaud, gérante du Jardin du thé était, en 2014, directrice d'Honneur de l'Institut International de la Culture du Thé (Chine) et professeur de l'Art du Thé de l'Institut de Nanchang (Chine).
note bibliographique[En ligne] : http://www.institut-the-zen.com (consulté le 20.08.2014).

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