[Marché biologique du Vieux-Lyon]

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[Marché biologique du Vieux-Lyon]
droits Creative Commons - Paternité. Pas d'utilisation commerciale. Pas de modification.
localisation Bibliothèque municipale de Lyon / P0741 FIGRPT0047 20
technique 1 photographie positive : tirage noir et blanc ; 24 x 18 cm (épr.)
historique Le traditionnel marché biologique de Lyon change ses habitudes. Après douze ans de "routine" à Saint-Georges, il déménage deux cents mètres plus loin, place Mourguet. Le transfert était une question de vie ou de mort. Car cette véritable institution lyonnaise, trop enclavée, était menacée par manque de fréquentation. "Nous étions installés dans un cul-de-sac et nos ventes chutaient", explique le président du syndicat agro-biologique Terre et vie. Le 18 mai 1990, dès 5 heures, le marché repartait donc sur de nouvelles bases. Une date symbolique pour les "inconditionnels du naturel", puisqu'elle coïncidait avec l'arrivée des fruits rouges. Une dizaine d'exposants formaient le "cercle" autour de la petite place, cernant la statue du père du théâtre Guignol. Beaucoup de curieux pour cette "pendaison de crémaillère". Dès le début de la matinée, les premiers contacts se nouaient, les premiers rendez-vous étaient pris : "Bien sûr, madame, je serai là tous les jeudis... même pour l'Ascension." Source : "Le marché bio en marche" in Lyon Figaro, 19 mai 1990, p.7.
note à l'exemplaire Négatif(s) sous la cote : FIGRP02170.

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