[Société des entrepôts frigorifiques lyonnais :...

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[Société des entrepôts frigorifiques lyonnais : présentation de produits conservés dans le froid, en 1907]
droits Licence Ouverte-Open Licence
localisation Bibliothèque municipale de Lyon / P0546 S 1676
technique 1 photographie négative sur verre : noir et blanc ; 18 x 24 cm
description Inscription(s) sur l'image : "Société lyonnaise du froid industriel / entrepôt frigorifique public / affecté à la conservation / des produits agricoles et des denrées alimentaires / dans un état de fraicheur parfaite" ; "Fruits provenant des pépinières F. Morel et L. Chasset, à Quincieux (Rhône)" ; "Tous ces fruits ont été emmagasinés dans les chambres frigorifiques de la société lyonnaise du froid industriel, 18, rue Tupin, à Lyon, fin août, commencement septembre 1906, puis exposés à l'exposition d'horticulture de Lyon, cours du Midi, du 14 au 23 septembre 1906, soumis à une chaleur exceptionnelle, à la poussière et à la pression des doigts de nombreux visiteurs. Ils ont été emmagasinés à nouveau en chambres frigorifiques de fin septembre 1906 au 14 mai 1907. Malgré ces conditions des plus défectueuses, tous ces fruits sont en parfait état".

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